وصفات جديدة

سفرجل مربى

سفرجل مربى


  • 1 كغ من السفرجل المنظف (بدون بذور)
  • 1 كغم سكر
  • 800 مل ماء
  • عصير ليمون

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

مربى السفرجل تحضير الوصفة:



  1. نقوم بتنظيف السفرجل السفلية ونغسلها جيدًا.

  2. نقوم بتنظيف الجزء الصعب في الوسط والبذور.

  3. نقطعها إلى مكعبات ونرش عليها عصير الليمون حتى لا يتغير لونها.

  4. في هذه الأثناء ، ضعي الماء والسكر في قدر بقاع سميك حتى يغلي.

  5. بعد أن يذوب السكر ويغلي الشراب ، اسكبي مكعبات السفرجل فوق الشراب.

  6. قلّب من وقت لآخر حتى لا يلتصق المربى بقاع المقلاة.

  7. يكون جاهزًا عندما تكون السفرجل ناعمة ، بالإضافة إلى ذلك ، نخرج القليل من المربى على طبق لمعرفة ما إذا كان قد ربط.

  8. اتركه ليبرد قليلاً ثم ضعه في برطمانات.

  9. ضعي البرطمانات في صينية وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

  10. اتركيهم في الفرن حتى يبردوا وخزنيهم في حجرة المؤن.


فيديو: Easy Quince Jam. مربى السفرجل السهلة. #Recipe177CFF