وصفات جديدة

بسكويت سلامى ، وصفة شوكولاتة

بسكويت سلامى ، وصفة شوكولاتة


بسكويت سلامى ، وصفة شوكولاتة

نكسر ربع كمية البسكويت ونضع الباقي في الخلاط أو على مبشرة. في وعاء نصنع شرابًا من الماء بالسكر والكاكاو. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي القرف وقطعي القطع واتركيه لمدة 5 دقائق.

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبيب والسمن والشوكولاتة وسكر الفانيليا وخلاصة الروم. ثم نضيف الشراب الساخن ونخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. نضع التركيبة على ورق السيلوفان (البلاستيك).

نلفها بما يكفي للحصول على شكل السلامي. اتركه يبرد حتى اليوم التالي (لم يكن لدي هذا القدر من الصبر) ، ثم أخرجه من ورق القصدير وقم بتقطيعه إلى شرائح.


اصنع شرابًا من 250 مل من الحليب ، و 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو. اتركه على النار بما يكفي لإذابة السكر. يُترك جانباً ويُضاف 250 غ من الزبدة أو السمن. يقلب حتى يذوب ويتجانس.

أضف 600 جرام من البسكويت المسحوق ، القرف (100-150 جم) ، الكرز ، قطع الشوكولاتة ، إلخ. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من مربى المشمش والقليل من القهوة غير المحلاة.

تُلفّ في ورق القصدير وتُرش بجوز الهند (اختياري) وتترك لتبرد. الكمية لثلاثة سلامي أصغر أو واحدة ضخمة. بعد بضع ساعات ، قطعيها إلى شرائح وقدميها.

يتم تقديم شرائح بسكويت سيمونا سلامي بعد أن تبرد وتتجمد. إنها أيضًا وجبة خفيفة سريعة مثالية لحفلات الأطفال.


وصفة بسكويت السلامي. نظف الزبيب واغسله بالماء الدافئ. اتركيه ليجف على ورق أو مناديل. ثم ضعيها في وعاء زجاجي ورشيها بالروم. اتركيه لينقع لحين الحاجة.

وصفة بسكويت السلامي مع القليل من المكونات

جفف الجوز في فرن مسخن لمدة 10-15 دقيقة. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.

سحق البسكويت إلى قطع بحجم 1 سم. يتم تقطيع القذارة أيضًا إلى مكعبات صغيرة ، لتكون أقرب ما يمكن إلى حجم البسكويت المسحوق.


طريقة التحضير

يكسر البسكويت إلى قطع ويوضع في وعاء. نقطع القرف إلى مكعبات ، ويقطع التين إلى قطع بحجم الزبيب تقريبًا ، ويوضع الزبيب كما هو ، ويقطع الجوز إلى قطع بالسكين ويخلط كل هذا مع البسكويت في الوعاء. نخلط السكر مع الكاكاو في وعاء ، ونضع الحليب في وعاء آخر حتى يغلي. عندما يغلي ، أضيفي سكر الكاكاو واخلطي جيدًا حتى لا تتكتل. ثم أضيفي الزبدة وعندما تذوب ارفعي المقلاة عن النار. تُسكب التركيبة فوق البسكويت قليلاً وتُمزج عن طريق التقليب قليلاً حتى لا يسحق البسكويت. خلال هذا الوقت ، يتم إضافة الجواهر. ثم خذ رقائق المطبخ وانشرها على الطاولة. على ذلك يتم وضع التكوين مقسم إلى قسمين. اصنع لفائف يد دائرية ملفوفة بورق المطبخ وتوضع في الثلاجة حتى اليوم التالي.

وصفة بسكويت السلامي مع القهوة

وصفة بسكويت السلامي مع القهوة كسرت البسكويت إلى قطع صغيرة أو أطحنها (حسب الرغبة).

وصفة بسكويت السلامي

وصفة بسكويت سلامى اسحق البسكويت باليد حتى تحصل على القطع الصغيرة. امزج مع


طريقة التحضير

طريقة التحضير: سحق البسكويت ناعماً (صنعته بواسطة الروبوت الخاص بي) وقمت بتقسيم بعضها إلى قطع صغيرة وأضف 6 ملاعق كبيرة من السكر والكاكاو والعسل.

سخني الحليب على النار حتى يغلي مع 4 ملاعق كبيرة من النوتيلا وجوهر الروم والزبدة. حركي ببطء حتى يصبح المزيج ناعمًا دون تركه يغلي ، ثم أضيفيه عندما يبرد قليلًا إلى خليط البسكويت.

بعد أن نخلط جيدًا ، نضع التركيبة على شكل لفة في رقائق طعام أو كيس شفاف ونلفها. هذه المرة استخدمت الحقيبة الشفافة لأنني فشلت في أن ورق القصدير الخاص بي كان رقيقًا جدًا. أنا ببساطة دحرجت جزءًا منه وجزءًا منه في رقائق اللوز.

تركته في الثلاجة من المساء حتى الصباح ، إذا عجلت يمكنك وضعه في الفريزر لبضع ساعات.

كانت سابقًا ممتازة في الطعم الخفيف والرائحة. لقد أحببت الوصفة حقًا لأنها لا تحتوي على كميات صناعية من الزبدة ، وقد صنعتها بالفعل مرتين وأعتقد أنني سألتزم بهذه الوصفة في المستقبل.


وصفة بسكويت السلامي

بان كيك ناعم مع بسكويت مطحون. راوريني زاكوسكا تارانياسكا 700 جم. تنبيه: آخر قطعة في المخزن! تاريخ التوفر: طباعة. بيض الدجاج الذهبي 10 قطع. من ناحية أخرى ، فإن معظم وصفات البسكويت السلامي لدي. بسكويت سلامى هو أكثر من مجرد حلوى. بالنسبة للكثيرين منا ، إنه طعم الطفولة.

مصنوعة من البسكويت ، جوهر الشوكولاتة. اكتشف ميكادو: أصابع بسكويت مقرمشة مغطاة بطعم لذيذ. ملف عمان 700 م & # 8211 بداية الهيمنة العربية ودخول الإسلام. G ، تتحد القيادة الحكيمة مع المهارات الإدارية والتقنية والخبرة. مسعود سلام الريام مدير العمليات ، الشركة العمانية لنقل الكهرباء. الوطنية لصناعة البسكويت المحدودة ش.م.ع.ع (نبيل) هي شركة مساهمة عمرها 32 عامًا. أطول بسكويت سلامي أعده الشيف كوزمين.


وصفة بسكويت السلامي

في مطبخنا ، لا يوجد عيد ميلاد بدون "بسكويت سلامى" ، يعشقه الصغار وكذلك الكبار. إنها وصفة متعددة الاستخدامات ، لكننا نحبها أكثر فأكثر ، ونحبها ببساطة. ولكن هناك دائمًا مجال لذلك "الشيء".

نقوم بتحطيم البسكويت بأيدينا ، بحيث تبقى قطع بينهما (لأننا فقط لا نصنع من الباريسية!).
قم بغلي الماء مع السكر لمدة 5 دقائق ، حتى يتماسك الشراب (يتدفق في السلك وليس القطرة).
يُضاف الكاكاو والسمن والفلفل وخلاصة الروم ويُمزج المزيج ويُترك على نار خفيفة.
نطفئ النار ونضيف البسكويت.
ضع التركيبة التي تم الحصول عليها على ورق الخبز ولفها بشكل جيد ، مما يمنحها شكل السلامي. اربط كل شيء بخيط للحصول على تأثير "رائع" واتركه يبرد لمدة 2-3 ساعات.
قدميها مقطعة إلى شرائح.


بسكويت السجق

حلوى الطفولة ، لا يزال هذا البسكويت السلامي طبقًا نأكله بكل سرور في أي وقت. احتفظت ربات البيوت بالوصفة الكلاسيكية وقمن بإعدادها متى أرادن مفاجأة أطفالهن بجزء من الحلوى. فيما يلي نخبرك بألذ وصفة بسكويت سلامي.

لا شيء يضاهي متعة الاستمتاع بسكويت السلامي

وصفة بسكويت السلامي:

1. يُنظف الزبيب ويغسل بماء فاتر ويترك ليجف على منشفة ورقية. ثم توضع في وعاء أصغر ، مع رش الروم وتترك لتنقع.

2. جففي الجوز في الفرن الساخن لمدة 10-15 دقيقة ثم قشريها وضعي نصفها في المفرمة وقطعي النصف الآخر.

3. سحق البسكويت للحصول على قطع صغيرة بطول 1 سم ، وقطع القرف إلى مكعبات صغيرة.

4. في وعاء 2-3 لتر ، اصنعي شراب السكر والحليب ، ثم أضيفي الزبدة والكاكاو. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة وتترك لتبرد. تخلط مع الجوز المطحون ، البسكويت المهروس ، الزبيب ، قشر الليمون والجوز المفروم. إذا كان التكوين صعبًا جدًا ، أضف ملعقة كبيرة من الروم ، وإذا كان طريًا جدًا ، أضف 2-3 بسكويت مطحون.

5. ضع كل شيء على لوح من السيلوفان المسحوق بالسكر أو الكاكاو وشكل لفة سميكة ومضغوطة للغاية من 5-6 سم. يُحفظ بارداً لمدة 3-4 ساعات ، ثم يُقطّع إلى شرائح.

2.5 / 5 - 5 مراجعة (ق)

بسكويت السجق

أعطني زرًا ، ما أطبعه لدي وصفة في المطبخ ، متى؟

هذا البسكويت السلامي هو حقا وصفة سهلة. خاصة إذا كنت تستخدم طريقة سريعة لطحن ملفات تعريف الارتباط: D أحاول قراءة أفكار الجميع ، لكن لا يمكنني فعلها كلها على الفور :))
قريباً سأضع على المدونة خيار طباعة الوصفة.

"الرجال" هي أفضل وصفة بسكويت سلامي ، سأجربها بالتأكيد.

:) وأنا أعتبر أن هذا هو أفضل وصفة بسكويت السلامي. أنا مندهش لأن الكثير من الناس لا يلاحظون هذا الصراع: P.
لأنك امتدحتني ، أخبرك أيضًا بالمكون السري: لقد وضعت أيضًا بعض قشور البرتقال المقطعة إلى مكعبات صغيرة واحتفظت بها لفترة من الوقت في عصير الليمون والسكر.
لم أعد أضع هذا في الوصفة لأنني قلت إنها لا تشبه وصفة بسكويت السلامي الخاصة جدًا وبعض الناس يترددون.

R ، شكرًا من أعماق قلبي على المكون السري ، أعدك باتباع وصفتك تمامًا.
الأحد كما يحلو لك. DB.

لقد اختبرت ذلك خلال عطلة نهاية الأسبوع ، بدون "المكون السري" ، اتضح أنه جيد ، وليس ممتازًا لأنني كنت بخيلًا وتناولت طعامًا رخيصًا كان الغرض منه هو التمسك بأسناني بقوة.
هل جربت وصفة الزبيب هذه بدلاً من الهراء؟
رجل كامل في عموم ستيفان-

ستيفان ، أنا لم أصنع سلامي بسكويت الزبيب من قبل. تبدو فكرة جيدة ، لكن لم يكن لدي قط زبيب عندما بدأت في صنع البسكويت السلامي. أوصي بأن لا تشتري القرف.

هذه الوصفة هي & quote & quot. الأنسب من حيث الكميات والإجمال. لقد أضفت أيضًا شوكولاتة مرّة قليلاً. خرجت بشكل استثنائي. أتمنى لك الكثير من الخيال ، لأنك عندما تكون & quotla pan & quot ، تحتاج إنه أكثر شيء. أنا أصنع مخللًا من هذا الخير!

إيمانويلا ، أنا دائمًا على استعداد للتجربة في المطبخ. أنا مقتنع بأن الشوكولاتة يمكنها فقط تحسين البسكويت السلامي. نظرًا لأنك لا تبدو من محبي وصفة البسكويت السلامي الكلاسيكية ، يمكنك حتى وضع بعض قطع الجوز (وليس المطحون!).

جاهز & lt & lt MAN IN THE PAN & gt & gt هذا ما سأفعله في عطلة نهاية الأسبوع وسأقدمه لزملائي في الخدمة. لقد أحببت دائمًا COOKIE SALAM. رائع !! رائع!! أحسنت
التحيات من انكلترا

تحياتي من كونستانتا! :) أشعر بالفضول حقًا إذا كان الإنجليز سيقدرون البسكويت السلامي.

يمكنك أيضًا تجربة الكرز من الكرز (بدون بذور!) أو من المربى والفستق أو اللوز.

للراحة ، لا أعتقد أنني سأضع الكرز في بسكويت السلامي ، لكن الفستق واللوز سيغريني.

لقد صنعت البسكويت سلامي أيضًا. اتضح أنها لذيذة وتم تناولها بسرعة لدرجة أنني لم أتذوقها. سرّي هو: أضع الكثير من الحليب الممزوج بالشوكولاتة والقذارة. مما جعلها لذيذة. أأ. نسيت تفصيلاً: كان عمري 8 سنوات

هممم ، يعجبني سر بسكويت السلامي الخاص بك :) ممتع وتفاصيله ، إذا قمت بتجربته في سن الثامنة ، فهذا يعني أنك الآن خبير في تحضير بسكويت السلامي.

سأجرب هذه الوصفة أيضًا. لمعرفة ما سيحدث ، ولكن مع القليل من الهراء الذي لا أحبه كثيرًا. وسوف آخذهم إلى زملائي أيضًا.

أندريا ، أعتقد أن شيئًا جيدًا سيخرج ، حتى لو وضعت القليل من البسكويت في سلامي. نرحب بجميع النمساويين على مدونتي ، لذا لا تنسوا العودة :)

ليس لدي جوهر الروم. آمل ألا تفسد الطعم.

لا تقلق ، فلن تتضايق من عدم وجود خلاصة الروم في بسكويت السلامي)

إلى 500 مل من الحليب ، 40-45 حبة سكرين (سكر حسب الرغبة) ، 2 قطعة سمن ، زجاجة من خلاصة الفانيليا ، برتقال ، ليمون ، رم ، قشر ليمون ، برتقال ، 150 جرام زبيب منقوع في القليل من الماء ، 3-4 ملاعق كاكاو 1 كغ بسكويت بسيط مقطّع إلى قطع صغيرة شهية جيدة. إنه على حق (رجل في المقلاة) من ذوي الخبرة بثقة يخرج جيدًا أو كيف

شكراً لكم على نسختكم من بسكويت السلامي (بمقارنتها بصفتي ، أرى أنها ضعف الكمية).

ولكن بدلا من القرف ماذا يمكننا أن نضع.

يمكننا أن نضع في البسكويت السلامي حبات الجوز والبندق والزبيب والفواكه المسكرة.

توقف عن استخدام السكرين ، فأنت تعلم فقط أنه سم نظيف.

جيد جيد. أضع أيضًا بضع ملاعق صغيرة من الكابتشينو في شراب

أعتقد أنه جيد ، خاصة وأنني أحب جميع أنواع الكعك التي تحتوي على القهوة.

نعم فعلا. هناك من يلاحظ أنها أفضل وصفة بسكويت السلامي ، على سبيل المثال أنا.
لا أعرف ما لدي في مدونتك ، إنها المدونة الوحيدة التي تبهرني ، من عالم التدوين بأكمله. (وأنا مشترك في حوالي 80 ، على ما أعتقد)
أنا لا أثني عليك فقط من أجل الكتابة ، لكن كن صادقًا. كيف يمكن لرجل أن يطبخ كثيرا وخاصة الكعك والكريمات والزلابية والزلابية. بالنسبة لي ، واحد مذهل لهذا السبب لا أتوقف عن الإعجاب ، لأنني أبدو بالفعل أبالغ. بصراحة ، أنا لا أبالغ ، أنا معجب فقط بالفن الحقيقي.
تهانينا بعربة التسوق ، وللتنشر مرات أكثر ، لأن لديك موهبة من العار ألا تعرضها كل يوم على شاشة أجهزة الكمبيوتر لدينا: المعجبون في الظل.

واو ، لم أكن أعرف حتى أن هناك الكثير من مدونات الطهي :) متى كان لديك الوقت لاكتشافها ، وخاصة متابعتها جميعًا؟
ربما أعجبت بك لأنك رأيت المدونة كما هي الآن ، مع مئات الوصفات. لكن كل هذه الوصفات يتم تحضيرها في غضون عامين وشهرين (بدأت المدونة في 1 سبتمبر 2010). في الواقع ، أنا لا أطبخ كثيرًا كما يبدو ، فهناك أيام كاملة لا أذهب فيها إلى المطبخ على الإطلاق.
لقد تم الإشادة بي بمرور الوقت وأنا معتاد على ذلك ، لكنني أرى أنني لست محصنًا تمامًا بعد :) وأنا آسف لأنني ردت متأخراً جدًا على رسالة أشيد بها.


فيديو: Chocolate Salami Dessert - An Italian Tradition. Ep 1311